• олио - 3 - 4 с.л.
• лук - 1 бр.
• картофи - 4 - 5 бр.
• микс
• грах - 150 г микс с моркови
• броколи - 3 големи розички
• риган
• сол
• черен пипер
• червен пипер - 1 с.л.
• домати - 1 ч.ч. консерва
• магданоз

Картофите се обелват и нарязват на едри парчета.

Загрява се олио в тенджерка, задушава се ситно нарязан лук, докато смени цвета си.

Добавят се картофите и се разбъркват, сипваме нарязани и почистени от люспата домати, червен, черен пипер и сол.

Разбърква се, наливаме гореща вода да покрие продуктите и сипваме микса от грах и моркови.

Нарязва се ситно магданоз и риган, добавят се при зеленчуците, накрая прибавяме накъсани розички броколи и всичко се разбърква добре с дървена лъжица.

Прехвърляме в тава и разпределяме зеленчуците. Печем в загрята фурна 200 градуса до готовност на картофите.

Сервираме топла гозбата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи със зеленчуци на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.