• картофи - 500 г
• свинско месо - 300 г
• гъби - 50 г
• топено сирене - 150 г
• сметана - 200 г
• сол
• черен пипер
• босилен
• сминдух

Гъбите се почистват и се нарязват. След това се слагат с малко олио и вода да се задушат. Разбъркват се от време на време, докато се изпари водата и гъбите са напълно готови.

През това време се обелват картофите и се нарязват. Слагат се в тава.

Месото също се нарязва и се прибавя към картофите.

След като гъбите са готови, се свалят от котлона и се пасират. Към тях се прибавя топеното сирене и сметаната. Разбърква се хубаво.

Към получената смес се прибавят и сол, черен пипер, босилек и сминдух. Разбърква се.

С тази смес се заливат картофите и месото.

Пече се в фурна на 200 градуса за около 40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи със свинско месо и гъбен сос е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.