• картофи - 1 кг
• масло - 50 г
• олио - 1 к.ч.
• бяло вино - 30 мл
• червен пипер - 1/4 ч.л. пушен
• сол - 1/4 ч.л.
• черен пипер - 1/4 ч.л.
• бульон - 1/2 кубче пилешки
• копър - 1/4 ч.л.
• чесън - 1/4 ч.л. сух
• сусам - за поръсване

Сваряваме картофите, охлаждаме и ги обелваме. Нарязваме ги на кубчета и ги слагаме в тава.

Поръсваме ги с подправките, добавяме виното и мазнината. Овалваме ги добре. Ако е нужно добавяме малко вода.

Целта е да останат само на мазнина. Поръсваме със сусама и запичаме в предварително загрята фурна до златна коричка.

Поднасяме топли. Подходяща гарнитура към печени меса и риби.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Печени Картофи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи със сусам е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.