• картофи - 1, 2 кг
• суджук - 2 петълчета
• лук - 1 глава
• чесън - няколко скилидки
• домати - 2 броя
• мазнина - 100 мл
• сол
• черен пипер
• чубрица - 1 ч.л. ронена
• риган - 1 ч.л. ронена
• индийско орехче - 1/2 ч.л.
• бира - 150 мл

Измийте картофите, обелете ги и ги нарежете на парчета, като ги слагате направо в тавата.

Суджуците нарежете на парчета - по-едри или по-дребни, вие преценете. Сложете ги при картофите.

Загрейте мазнината и запържете ситно скълцаните лук, а след като омекне и чесън.

Добавете ги към картофите и суджука и разбъркайте добре с нарязаните домати.

Поръсете с всички подправки, долейте бирата и 1 ч.ч. вода.

Пъхнете в печката в умерено загряна фурна, на около 180 градуса, да се изпече до пълна готовност на картофите.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи със суджук на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.