• картофи - 500 г
• спанак - 500 г
• зелен лук - 1 връзка
• лук - 1 глава
• домати - 1 бр.
• моркови - 1 бр.
• олио - 20 мл
• кимион - 1/2 ч.л.
• сол

Почистваме от жилките спанака, накисваме го за кратко в студена вода, отцеждаме го и го режем. Белим картофите и ги режем на малки кубчета. Почистваме и наситняваме лука и морковите.

В сгорещеното олио задушаваме стария лук и морковите, прибавяме спанака и оставяме да се задуши, докато спадне. Доливаме топла вода и слагаме картофите.

Отново задушаваме докато картофите поомекнат, прибавяме наситнения домат, пресния лук, солта и кимиона. Готвим до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи със спанак е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.