• картофи - 4 - 5 бр. средно големи
• топено сирене - 50 г
• сирене - 100 г
• кашкавал - 50 г настърган
• сол
• черен пипер
• чубрица
• заливка
• прясно мляко - 200 мл
• яйца - 3 бр.
• сол
• черен пипер
• мащерка
• магданоз
• олио - 1 с.л. за намазване на тавата

Картофите се обелват и нарязват като за пържене, но малко по дебели резени. Варят се в посолена вода да омекнат за 10 минути, но да не стават на каша. и се отцеждат. В тава, намазана с олио, сипваме варени картофи, овкусени със сол на вкус, черен пипер и чубрица.

Отгоре се поръсва с парчета топено сирене, натрошено сирене и леко се разбърква с лъжица олио. В купа се разбиват яйцата, добавя се прясно мляко, настърган кашкавал, сол, черен пипер и мащерка.

Заливаме продуктите, тавата леко се поклаща да попие навсякъде и печем в загрята фурна на 180 градуса около 30 минути до златисто, да стегне заливката. Нарязва се запеканката на квадрати и се сервира. Да ви е сладко!

Уникална картофена запеканка - опитайте!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи със сирена на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.