• картофи - 500 г
• зехтин - 50 мл
• сол
• черен пипер
• лук - 2 галви
• лимонов сок
• прясно мляко - 1 ч.ч.

Сварените вече картофи обелете и ги нарежете веднага на колелца.

Докато са още горещи, ги залейте със зехтина, поръсете сол и пипер и поръсете със ситно нарязания лук и лимоновия сок.

Отгоре залейте студеното прясно мляко.

Оставете картофената салата да престои поне 20 минути, преди да я поднесете.

Източник: Петстотинъ деветдесеть и деветь най-нови и изпитани готварски рецепти, 1940 г.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Салати Картофена Салата . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи салата (Ретро рецепта) е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.