• картофи - 6 бр.
• шунка - 400 г
• сол - 2 щипки
• черен пипер - 1/4 ч.л. - млян
• прясно мляко - 3 ч.ч.
• масло - 4 с.л.

Картофите се обелват и се нарязват на тънки кръгчета. В тава, намазана обилно с масло, се слага половината от картофите.

Заливат се с млякото така, че да ги покрие изцяло, поръсват се със сол и черен пипер. Отгоре се слага шунката, нарязана на тънки резени.

Върху нея се слагат останалите картофи и върху тях се разпределя останалото масло и, ако е останало, още мляко. Пече се 1 час на 180 градуса.

Вади се от фурната, покрива се с кърпа и се оставя да се задуши за 20 минути. Сервира се веднага след това.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи с шунка по южноамерикански е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.