• пушен джолан - 1.5 кг
• картофи - 1 кг
• вино - 1 в.ч бяло
• масло - 2 с.л
• лук - 3 глави

В разлат йенски съд поставяме нарязания на тънки филийки лук, върху него нареждаме нарязаното месо от обезкостените джолани, а най-отгоре поставяме обелените и нарязани на парчета картофи и маслото.

Заливаме с виното джолана с картофите и печем под капак около 25 минути след завирането в загрята до 150 градуса фурна.

След това махаме капака и продължаваме да печем джолана с картофи до готовност.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Телешко месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи с пушен джолан на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.