• картофи - 2 кг
• олио - 5 - 6 с.л
• топла вода - 750 мл
• пресен лук - 1 връзка
• стар лук - 1 бр
• домати - 1/2 буркан консервирани
• моркови - 1 бр
• чушки - 1 бр
• ориз - 1/2 ч.ч
• магданоз - 1 китка
• сол
• черен пипер - на вкус

Задушаваме нарязаните лук, морков и чушка в мазнината с малко вода под капак.

След малко добавяме и останалата вода и посоляваме.

Обелваме картофите и нарязваме на едри кубчета, като ги прибавяме в тенджерата, и оставяме да врат.

Намаляваме степента на котлона и оставяме да къкри.

Прибавяме доматите и ориза, когато картофите са почти омекнали.

Поръсваме с черен пипер и сол и оставяме да ври до готовност.

Когато ястието е вече готово, тогава слагаме нарязания магданоз, като захлупваме с капака и оставяме така за 10 минути.

Поднасяме тогава, когато самото ястие се охлади.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи с ориз на котлон е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.