• картофи - 4 бр. по - големи
• ориз - 1/3 ч.ч.
• олио
• зеленчукова подправка - 1 с.л.
• черен пипер - 1 ч.л.
• доматен сос - 100 мл
• яйца - 4 - 5 бр.
• кисело мляко - 1 кофичка

Картофите се обелват и се нарязват на кубчета.

В тавичка се сипва малко олио и се сипва оризът. Тавата се слага на котлона и се бърка постоянно. След това се слага доматеният сок, и се оставя за още малко на котлона.

Прибавят се нарязаните картофи и се подправя със зеленчуковата подправка и черния пипер. Разбърква се хубаво.

Добавя се и две чаени чаши вода или колкото да покрие картофите и ориза.

Пече са във фурната на 200 градуса за около 40 минути.

През това време в купа се разбиват яйцата с киселото мляко.

С тази смес се заливат картофите и оризът и се запича за още 10 - 15 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Запеканки . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи с ориз и заливка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.