• свинско месо - 400 г бут
• картофи - 400 г
• лук - 1 глава
• подправки - 1 с.л. смес от куркума, черен пипер, кимион, люти чушки, сол
• олио - 3 с.л.
• вода - 100 мл

Нарежете месото на хапки. Обелете и нарежете картофите на парчета, като за пържене.

Нарежете лука на дребни кубчета. Загрейте олиото на умерена температура на котлона в дълбок тиган. Запържете месото за около 5-10 мин., като разбърквате периодично.

Добавете лука и пържете още около 5 мин. Овкусете със сместа от подправки и със сол на вкус.

Добавете нарязаните картофи и отново хубаво разбъркайте. Сипете свинското с картофи в йенска тенджера. Добавете малко вода. Гответе около 40 мин. на 200 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи с месо в йенска тенджера е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.