• картофи - 10 - 12 бр. средни или малки
• кафяви печурки - 250 г
• зехтин - 4 - с.л.
• розмарин - 1 с.л.
• мащерка - 1 ч.л.
• риган - 1 ч.л.
• червен пипер - 1 ч.л. сладък
• червен пипер - 1 щипка или на вкус - Пушен
• магданоз - 1 ч.л. сушен
• патешка мас - 2 - 3 с.л.
• вода - около 120 мл
• сол - на вкус

1. Обелете и нарежете картофките на едро. Гъбите почистете и само изплакнете за кратко, за да не се напояват излишно с вода и да изгубят вкусовите си качества.

2. Сложете ги в глинен съд и разбъркайте хубаво със всички подправки, зехтина, маста, водата и солта.

3. Пъхнете в студена фурна и включете на 200 градуса. Печете около 30 минути или до желаният от вас загар.

4. Поднесете ароматните картофи и гъби топли като гарнитура към месо или самостоятелно.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи с гъби в глинен съд е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.