• картофи - 5 - 6 по - големи
• грах - 1 консерва
• моркови - 1 бр.
• чушки - 1 бр.
• лук - 1 по - малка глава
• доматен сос - 300 мл
• чубрица
• сол
• риган
• мащерка

Чушката, лукът и морковът се нарязват на малки парчета. Картофите също се нарязват. В тава се сипва малко олио и се слага на котлона да се сгорещи.

След това се прибавят и нарязаните морков, чушка и лук. Запържват се малко, докато омекнат.

След това към тях се прибавят и нарязаните картофи. Запържват се за малко и се сипва доматеният сос.

Оставят се за малко на котлона да се задушат. Сипва се и отцеденият грах. След това се подправят със сол, чубрица, риган и мащерка на вкус. Разбърква се хубаво.

Долива се една чаена чаша вода и се слага във фурната. Пече се на 200 градуса, за около 40 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Печени Картофи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи с грах и моркови на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.