• картофи - 1.2 кг
• лук - 1 малка глава, може и 2 стръка зелен
• галета - 3 с.л.
• сол - на вкус
• розмарин - 1/2 ч.л. ситно нарязан
• чесън - 1/2 ч.л. на прах
• червен пипер - 1/2 ч.л. сладък
• червен пипер - лют по желание
• зехтин - 3 с.л.

Обелете и нарежете картофите. Нарежете ги на дълги резени, изплакнете ги и ги бланширайте за няколко минути. След това ги изплакнете под студена вода и подсушете.

Смесете галетата с всички подправки. Настъргания ситно лук разпределете на дъното на добре намазнената тава, в която ще печете.

Картофите и галетата сипете в плик. Раздрусайте го, за да може всяко картофче да се оваля. След това внимателно ги подредете в тавата.

Полейте отново струйка мазнина леко и сложете да се изпекат в умерена фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи с галета на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.