• картофи - 1 кг
• броколи - 1 глава
• чедър - 300 г
• сол
• черен пипер
• индийско орехче - 1/2 ч.л.
• къри - 1 - 2 щипки по желание
• сол
• олио
• масло - 50 г

Сварете картофите в подсолена вода, но без да ги преварявате, а да останат полусварени. Охладете ги и ги обелете, като ги нарежете на кубчета.

Розичките броколи бланширайте в кипяща подсолена вода и веднага охладете в студена вода.

Смесете картофите и броколито в намазана с олио тава и разбъркайте с подправките.

Поръсете с настърганото сирене, съвсем леко разбъркайте и залейте с разтопено масло. Сложете да се пече за около 15 минути в умерено загряна фурна.

Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи с броколи и Чедър е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.