• картофи - 800 г
• готварска сметана - 200 мл
• бекон - 80 г
• яйца - 2 бр.
• кашкавал
• сол
• черен пипер

Измийте и сварете картофите цели, в подсолена вода, до готовност. Извадете ги в чиния и изчакайте да изстинат. Обелете ги и нарежете на колелца.

Вземете гювечето и намажете дъното с мазнина (аз намазах с краве масло). Подредете ред картофи, ред бекон и ръснете малко кашкавал. Отново картофи, бекон и така до изчерпване на количеството. Завършете с бекон.

В купа разбийте яйцата. Сложете сметаната, солта и черния пипер. Разбъркайте и залейте картофите. Включете фурната и сложете тавата в студена фурна.

Изчакайте да загрее и намалете на 200 градуса. Запечете до златисто, като пет минути преди да изключите, ръснете с малко кашкавал.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Гювечета . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи с Бекон и Сметана в Гювече е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.