• картофи - 500 г
• кашкавал - 100 г
• бекон - 100 г
• гъби - 5 бр.
• лук - 1 глава
• прясно мляко - 1 ч.ч.
• чушки - 1 зелена + 1 червена
• черен пипер
• босилек
• сол

Сварете картофите цели. Обелете и ги нарежете на кубчета. Беконът също се нарязва кубчета и леко се запържва в тиган, но без мазнина.

Лукът се нарязва и се запържва в отделената от бекона мазнина, заедно с нарязаните на кръгчета чушки и бланшираните гъби.

Всички тези продукти се смесват, посоляват и овкусяват с подправките. Изсипете ги в подходяща тава, добавете млякото и ги поръсете с настъргания кашкавал. Ястието се пече в гореща фурна до златист цвят. Да ви е сладко!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи с бекон и кашкавал на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.