• картофи - 500 г
• бекон - 250 - 300 г
• яйца - 4 бр.
• лук - 1 глава
• гауда - 150 г
• сол
• черен пипер
• олио - за пържене

Почистете картофи те и ги нарежете на малки кубчета. Накълцайте ситно лука.

Загрейте олио в голям тиган, добавете нарязания на парченца бекон и го запържете леко. Добавете лука и запържете, докато омекне.

Сипете картофите и разбъркайте добре с подправките. Гответе, като разбърквате регулярно, докато картофите се сготвят. При нужда долейте съвсем малко вода.

След това чукнете яйцата отгоре, поръсете с настърганото сирене и сложете капак на тигана. След около 2-3 минути снемете от котлона и поднесете веднага в чинии.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи с бекон и яйца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.