• картофи - 1 кг
• пушено месо - 300 г най - добре бекон
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• червен пипер - 1/4 ч.л. лют едро счукан
• моркови - 1 едър сварен
• готварска сметана - 200 мл течна
• ементал - 200 г
• масло - 50 г

Едро нарязаните картофи се сваряват на 2/3 от готовността си. Морковът се сварява напълно (оставяте го цял).

Нарязва се на шайби. Беконът, нарязан на тънко, се изпържва в сух съд.

Изважда се и в същия се добавя маслото, в което се сотират зеленчуците.

Добавят се подправките и бекона и се сипва сметаната. При необходимост се добавя и малко вода.

Ври до сгъстяване и готовност. Изсипва се в съд за печене и се подреждат тънките резени ементал. Запичат се до златисто.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи с бекон и ементал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.