• картофи - 1 кг
• бабек - 250 г
• кисело мляко - 2 ч.ч.
• масло - 60 г
• черен пипер
• сол

Добре почистените картофи се заливат с подсолена вода и се сваряват до готовност. Внимателно се обелват и се нарязват на филии.

Бабекът се нарязва на ситно. В предварително намазнена тава се подреждат 1/3 от картофите. Поръсват се с черен пипер и половината от бабека.

Отгоре се полага втори слой картофи и процедурата се повтаря. Ястието се покрива с трети слой картофи и се залива с разбитото кисело мляко.

Пече се около 25-30 минути в предварително загрята на 180 градуса фурна.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Печени Картофи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи с бабек и кисело мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.