• картофи - 1 кг по - дребни
• сол
• масло - 120 г топено
• бульон - 100 мл от вече печено месо
• магданоз - 25 г
• по желание
• лук - 1 връзка зелен
• бекон - 250 г ситно нарязан
• масло - 1 - 2 с.л.

С малка лъжичка издълбавайте от всеки картоф нещо като топченца с големината на едър лешник.

Посолете готовите картофчета и ги изпържете в сгорещеното масло на умерен огън до зачервяване.

изпържените картофи полейте със соса от изпечено месо, който при нужда е разреден с малко гореща вода, за да стане на бульон.

Поръсете с магданоз и поднесете картофите по френски веднага. По желание може да объркате картофите с 250 г ситно нарязан и препържен бекон заедно с нарязан ситно зелен лук.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи по парижки е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.