• картофи - 4 по - големи (за 1 порция)
• кисело мляко - 1/2 кофичка
• сирене - колкото да покрие картофите
• олио
• сол - на вкус

Картофите се обелват, измиват и се нарязват на ивици. След това се пържат в сгорещено олио. Когато са готови ги поръсваме с настърганото сирене, може и да го натрошите, след това заливаме с киселото мляко.

По желание може да сложите чесън на прах или пикантна маслинена паста.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи по министърски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.