• картофи - 1 кг
• лук - 2 глави
• олио - 2 с.л.
• сол - 2 щипки
• черен пипер - 1/2 ч.л. млян

Картофите се обелват и се режат на кръгли резени. Лукът се реже на тънки шайби.

На дъното на тенджера се слага олиото и отгоре се слага слой картофи. Отгоре се слага слой лук, поръсва се със сол и черен пипер и се покрива със слой картофи.

Така се редуват слоевете, като най-горният слой е от картофи. В тенджерата се налива три четвърти чаша вода и ястието се похлупва с капак и се оставя да заври.

След това котлонът се намалява до минимум и ястието се готви още 45 минути. Сервира се топло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Зеленчукови ястия Задушени Картофи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи по латвийски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.