• картофи - 1 кг
• домати - 1 - 2 малки
• лук - 2 - 3 малки глави
• чесън - 3 - 4 глави
• зехтин
• черен пипер
• сол

Картофите се измиват и нарязват на четири (по дължина). Ако са пресни, не се белят, а ако не са, е желателно да се обелят, но може и да не се.

Другите зеленчуци също се измиват. Маха се "брадата'' на лука и на чесъна. Лукът се обелва, но без да се бели най-последният слой.

Доматите, лукът и чесънът се слагат между картофите, като всичко се посолява и се слага черният пипер. Залива се със зехтин на око.

Пече се на 200 градуса за около 1 час. Не се добавя вода!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Печени Картофи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи по хърватски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.