Картофи по дебреценски
Картофи по дебреценски
Оценка: 5 от (1 гласували)
Източник: gotvach.bg
Необходими съставки
  • бекон - 100 г
  • наденица - 400 г пикантна
  • картофи - 800 г
  • лук - 2 малки глави
  • червен пипер - 1/2 с.л.
  • магданоз - 1 малка връзка
  • олио
  • сол
Начин на приготвяне

Нарежете бекона на тънки лентички, сложете го в метална тенджера или тиган и загрейте, докато започне да се топи. В разтопената мазнина прибавете нарязания на филийки лук.

Поръсете с червения пипер и прибавете малко вода. Добавете и наденицата и оставете да ври под капак около 7-8 минути. След това извадете наденицата и я нарежете на парчета.

Върнете я обратно в съда и оставете, докато се изпари сосът. Обелете картофите и ги нарежете на кръгчета. Изпържете ги в олио до зачервяване.

Поръсете ги със сол и ситно нарязания магданоз. Прибавете ги за 2-3 минути при наденичките и сервирайте.

Описание
Българска кухня
В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Колбаси . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи по дебреценски е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.
Принтирай тази рецепта!
Гласувай за тази рецепта
Категории