• картофи - 1 кг
• копър - 1 връзка
• риган - 1 стрък
• мащерка - 1 стрък
• босилек - 1 стрък
• сол - 1/2 ч.л.
• черен пипер - 1/2 ч.л.
• чесън - 3 скилидки
• зехтин - 2 с.л.

Картофите се обелват и измиват. Слагат се в подсолена вода и се сваряват леко, но не напълно.

След това се режат на шайби около 2 см. и се слагат да се пекат на загрята скара до готовност.

През това време в кухненски робот се слагат риганът, мащерката, босилекът, копърът, подправките, чесънът и зехтинът.

Блендират се до получаване на паста.

Изпечените картофи се слагат в подходящи чинии и отгоре се намазват с пастата.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Печени Картофи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи на скара с билкова паста е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.