• картофи - 800 г
• готварска сметана - 200 мл
• кашкавал - 200 г
• олио - 2 с.л.
• сол
• черен пипер

Белим, режем картофите с дебелина около 1 сантиметър и ги измиваме ги добре. Изсипваме ги в тава намазана с олио. Объркваме ги хубаво със солта.

Заливаме ги с един пръст вода и печем на 200 градуса в предварително нагрята фурна.

Печем ги до готовност и почти пълното изпаряване на водата. През това време разбъркваме сметаната за готвене с настъргания кашкавал и черния пипер.

Когато картофките ни са готови ги вадим от фурната и заливаме със сметановата смес. Печем до получаването на златиста коричка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи на фурна със сметана и кашкавал е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.