• картофи - 1 кг
• чесън - 1 скилидка
• кашкавал - 200 г
• бри - 200 г
• масло - 200 г
• червен пипер
• черен пипер
• сол
• пармезан
• вода

Първо слагаме около 1 л вода на котлона да заври. Белим картофите, измиваме ги, нарязваме ги на кубчета и ги слагаме в тавичка. Нарязваме и чесъна на ситно и го прибавяме.

Поливаме ги с врялата вода, докато ги покрие на половина. След това ги овкусяваме. Слагаме сол, червен и черен пипер на вкус.

След това режем на малки парченца и разпределяме сиренето Бри, маслото и кашкавала. Слагаме в предварително загрята фурна на 190 градуса фурна.

Пекат се, докато водата се изпари, а когато са готови, без да ги вадим от фурната, поръсваме с пармезана и оставяме за малко във фурната, преди да консумираме.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Печени Картофи . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи на фурна с вкус на Италия е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.