• картофи - 1, 2 кг
• карначета - 500 г
• масло - 80 - 100 г
• червен пипер
• черен пипер
• чубрица - 1 ч.л. ронена
• индийско орехче - 1/3 ч.л.
• къри - 1 ч.л.
• бира - около 2/3 ч.ч.
• сол
• олио
• магданоз - 1/2 връзка

Нарежете карначетата на парчета с дължина около 4-5 см. Картофите обелете, нарежете и запържете в малко сгорещена мазнина за кратко.

Сложете картофите в голям тиган на 2 пъти и го раздрусвайте за 3-4 минути. Запържените картофи прехвърлете в подмазнена тава и овкусете с всички подправки.

Добавете парчетата карначе, разпределете бучки масло и долейте 2/3 ч.ч. бирата малко вода. Сложете да се изпекат в умерено загряна фурна до готовност.

При нужда леко разбърквайте на 2 пъти. Поднесете картофи на фурна с карначета с прясно накълцан магданоз.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи на фурна с карначета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.