Нраязваме картофите на полумесеци. Измиваме гъбите и ги наситняваме.
Режем на ситно лука и топеното сирене - на кубчета. Махаме костилките от маслините.
Всичко това сипваме в намазнена тава. Добавяме 2 непълни ч.ч. вода, олиото и останалите подправки. Печем на 220 градуса.
След като картофите са готови, изваждаме тавата, поръсваме с настъргания кашкавал и връщаме обратно само да се разтопи.