• картофи - 5 - 6 бр.
• шунка - 200 г или бекон
• олио - 30 мл
• вода - 100 мл
• мащерка - 1 ч.л.
• сос карбонара - 1 пакетче фикс
• прясно мляко - 30мл
• кашкавал - 70 г настърган

Картофите се белият и се режат на кръгчета. Редят се в тава заедно с нарязаната на дребно шунка. Поливат се с олиото и малко вода. Слагате фолио и печете на 200 градуса около 40 минути.

През това време разбийте прахчето от фикса за сос Карбонара заедно с млякото и когато махнете фолиото от тавата, залейте картофите.

Връщате отново във фурната за 5 минути, след което изваждате и поръсвате с настърган кашкавал.

Връщате отново във фурната, докато кашкавалът се запече.

по рецепта на Теодора Титова

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи Карбонара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.