• картофи - 600 г пресни
• царевица - 300 г
• кашкавал - 100 г
• масло - 100 г
• сол

Почистваме и измиваме пресните картофки. Слагаме ги в подсолена вода и ги варим почти до готовност.

Отцеждаме ги от водата и ги прехвърляме в тенджера, заедно с маслото и царевицата. Заливаме ги със сто милилитра вода.

Захлупваме ги с капака и ги оставяме да се задушават. Когато водата се изпари, ги сваляме от котлона и оставяме за още 10-на минути под капак.

Прехвърляме ги в чиния и ги поръсваме с настъргания кашкавал. Можем да ги поръсим с още малко сол и черен пипер.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи и царевица, задушени в масло е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.