• картофи - 600 г
• моркови - 500 г
• извара - 4 - 5 с.л.
• прясно мляко - 1/2 ч.ч.
• кисело мляко - 8 с.л. цедено
• магданоз - пресен
• слънчогледови семки - 4 с.л. смлени
• сол
• зелен лук - 3 стръка

Белим и нарязваме картофите и морковите на по-едро. (може да ги сварим на пара).

Докато се варят правим сос, като разбиваме изварата с прясното мляко и с цеденото кисело мляко.

Прибавяме сол и ситно нарязан пресен магданоз. Сварените и изцедени картофи и моркови.

Разпределяме в чинийки, като в средата сипваме сосът. Салатата поръсваме със слънчогледовите семки и нарязан ситно зелен лук.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи и моркови със сос от извара е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.