• свинско месо - 500 г
• картофи - 600 г
• лук - 1 супена лъжица настърган
• грах - 1/2 чаена чаша от консерва
• черен пипер - на вкус
• мащерка - на вкус
• сол
• червен пипер - 1 чаена лъжичка
• брашно - 1 супена лъжица
• олио - 4 - 5 супени лъжици
• вода - 500 мл

Нарязваме месото на хапки. Запържваме в 4-5 супени лъжици олио. Изваждаме и в същата мазнина задушаваме граха и настъргания лук.

Ръсваме червен и черен пипер, брашното и наливаме 500 мл вода.

В огнеупорен съд с капак слагаме запържените хапки, обелените и нарязани картофи и задушените грах и лук.

Добавяме мащерка на вкус и посоляваме. Похлупваме с капака на съда и печем във фурна до готовност за приблизително 60 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Ястия с Месо Свинско месо . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи и грах със свинско месо е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.