• картофи - 1 кг
• сметана - 1 малка кофичка
• топено сирене - 1 брой
• колбас - 100 г луканка
• колбас - 100 г пушено свинско филе
• бекон - 100 г
• шунка - 100 г
• кашкавал - 250 г
• чушки - 4 печени, червени
• масло - 1 ч.л.

Обелете картофите, нарежете ги на кръгчета и ги сложете да се варят в подсолена вода. Оставете ги полу сварени и ги отцедете от водата. Прехвърлете ги в голяма намаслена тава.

Нарежете печените чушки на ленти, топеното сирене на колелца и на парчета шунката, бекона, луканката и пушеното свинско филе. Прибавете всичко към картофите и внимателно разбъркайте. Окусете със сол, черен пипер и чубрица на вкус и залейте със сметаната.

Сложете да се пече в умерена фурна до зачервяване. Извадете картофите асорти и настържете върху тях кашкавала. Върнете във фурната и запечете до апетитен захар на кашкавала.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофи Асорти е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.