• картофи - 1 кг
• яйца - 2 бр
• галета - 1 пак.
• масло - 100 г
• спанак - 500 г
• пресен лук - 3 стръка
• зеленчукова подправка
• сол
• олио

Картофите се обелват, нарязват и сваряват.

Докато картофите се варят, спанакът се измива, нарязва и се задушава с пресния лук с малко олио в отделен съд.

След сваряване на картофите, водата се изцежда и картофите се намачкват (с ръчна преса за картофи или с вилица).

Добавят се яйцата, подправките, маслото, около 5 с. л. галета и спанака с лука.

Всичко се обърква до получаване на хомогенна смес. Оформят се кюфтета, които се овалват в галета и се редят в тава върху хартия за печене.

Пекат се на 220-250 градуса до готовност. Сервират се с млечно-чеснов сос.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофено-спаначени кюфтета е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.