• картофи - 1 кг
• брашно - 1 с.л.
• копър - 1/2 връзка
• яйца - 2 бр.
• олио - 3 с.л.
• черен пипер
• червен пипер
• сол
• За плънката
• кашкавал - 150 г
• шунка - 150 г
• гъби - 150 г
• галета - 1 с.л.
• моркови - 1 - 2 бр.
• кисели краставички - 3 бр.
• сол

Сварете картофите и още докато са топли, ги пасирайте. Прибавете към тях яйцата, солта, брашното и подправките. Нарежете продуктите за пълнежа и ги смесете.

Въру мокра тензухена кърпа се изсипва картофената смес и с ръка се оформя блат. Отгоре върху него разпределете равномерно плънката, завийте рулото и го поставете в предварително намаслена тава.

Намажете оформеното руло с смес от 1 с.л. галета, червен пипер и 1 с.л. галета. Печете в загрята на 180 градуса фурна за около 30-35 минути.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Солено Руло . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофено руло в вкусна плънка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.