• картофи - 400 г
• яйца - 3 бр.
• сол - 1.5 ч.л.
• черен пипер
• готварска сметана - 200 мл
• Плънка
• шунка - 5 бр. слайс пуешки деликатес Орехите
• топено сирене - 6 бр. слайс
• кашкавал - 6 бр. слайс
• чубрица - за поръсване

Картофите се обелват и се рендосват на едро ренде. Към тях се чукват яйцата, добавя се сол и черен пипер, и хубаво се разбъркват.

Накрая се добавя и готварската сметана. Отново се разбъркват. Сместа се разделя на две равни части (така се получават две рула).

При мен едното руло е с описаната плънка по-горе, а другото - с каквото разполагах в хладилника. За две еднакви рула удвоете грамажите на продуктите за плънката.

Картофената смес се разстила в средна правоъгълна тавичка, предварително покрита с леко намазнена хартия за печене. Пече се в загрята фурна на 230 градуса за 35 минути.

Изкарва се и се оставя да се охлади. После се нареждат последователно пуешкото, топеното сирене и кашкавалът.

След това внимателно се завива на руло. Отгоре, по желание, се слага още кашкавал и се поръсва с чубрица. Връща се във фурната за още 10 минути. Сервира се топло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Солено Руло . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофено руло с пуешко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.