• картофи - 3 бр. средни
• моркови - 3 бр.
• червен лук - 1 бр.
• зелен лук - 3 - 4 връзки
• яйца - 2 бр.
• сол - 1 щ.
• черен пипер
• шунка
• крема сирене - 1 пакет Филаделфия по избор
• кашкавал - за поръсване

1. Картофите, морковите и лукът се настъргват. Зеленият лук се нарязва на ситно.

2. В купа се разбиват двете яйца. Посолява се и се поръсва с черен пипер.

3. В същата купа се добавят настърганите зеленчуци и се разбърква до получаването на тесто.

4. Тестото се разстила във формата на тънък като палачинка правоъгълник върху хартия за печене.

5. Пече се за 30 минути на 180 градуса.

6. След изпичане на "палачинката" се намазва с половината крема сирене. Отгоре се редят тънко нарязаните парченца шунка. След това шунката отново се намазва с останалото крема сирене.

7. Палачинката се навива бавно и внимателно на руло. Поръсва се с кашкавал и се връща обратно във фурната. Пече се до разтапяне на кашкавала.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Основни Ястия Солено Руло . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофено руло с крема сирене и шунка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.