• колбас - 1 пръчка траен, нарязана
• картофи - 600 - 700 г
• кашкавал - 4 бр. слайс
• топено сирене - 4 бр. слайс
• брашно - 4 - 5 с.л.
• яйца - 2 бр.
• чесън - 1 скилидка
• черен пипер
• риган
• сол

Картофите се обелват и се сваряват в подсолена вода. Отцеждат се и се пасират на пюре. Добавят се брашното, сол, черен пипер и риган. Чесънът се пресова и се чукват яйцата. Сместа се разбърква хубаво.

Върху кухненска хартия се нареждат по 7 бр. от нарязания колбас хоризонтално и вертикално - да се получи квадрат.

Колбасите внимателно се намазват с картофената смес. Отгоре се нареждат слайсовете кашкавал и топено сирене.

С помощта на хартията се увива на руло и се увива добре с нея.

Прехвърля се в подходяща тава и се пече в загрята фурна на 20 градуса.

След като бъде готово, изчаква се малко да се поохлади и се маха хартията.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофено руло с колбас, кашкавал и топено сирене е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.