• картофи - 3 бр. средна големина
• яйца - 4 бр.
• краве сирене - 100 г
• шпек салам - 40 г
• сол
• черен пипер
• Плънка
• рикота
• крема сирене
• топено сирене

Разбийте яйцата с тел. Обелете картофите (сурови) и ги настържете. Прибавете към яйцата.

Настържете сиренето и салама, също ги прибавете към яйчената смес заедно с подправките.

Разбъркайте. Тавата от фурната покрийте с хартия за печене, която намаслете с олио или масло.

Изсипете сместа, заравнете и печете на 180°С до приятно зачервяване. Получава се тънък блат.

Готовото руло извадете от тавата, отлепете от хартията и докато е още топло покрийте с плънка.

Навийте на руло. Плънката е според вкуса и фантазията ви.

При мен е от рикота, крема сирене за мазане и нарязано триъгълниче топено сирене. Могат да се добавят печена чушка, кисела краставичка, шунка.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофено руло с колбас и сирена е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.