• картофи - 1 кг
• яйца - 3 бр.
• кашкавал - 100 г
• сирене - 100 г
• чубрица
• черен пипер
• за плънката
• кренвирши - 1 бр.
• яйца - 2 бр. сварени
• грах - 1 шепа
• спанак - 1 шепа
• лютеница - 2 с.л.
• масло - 30 г

Картофите се сваряват в подсолена вода. Намачкайте ги, докато са още топли. Прибавете към тях яйцата (без един белтък), настърганите кашкавал и сирене и подправките.

Разбъркайте добре и разстелете сместа върху намаслено фолио.

Сложете в единия край кренвирша, сварените яйца (разрязани на две). Поръсете с граха, спанака и намажете с лютеницата.

Навийте на стегнато руло. Прехвърлете го в намаслена тава, поръсете с малко червен пипер.

Намажете го с белтък, наредете парченца масло и печете рулото на 200 градуса за 25-30 минути.

Охладете и нарежете на порции.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофено руло Практична домакиня е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.