• картофи - 500 г
• чесън - 2 скилидки
• прясно мляко - 150 - 200 мл
• масло - 1 с.л.
• хималайска сол - на вкус

Картофите се обелват и се разрязват през средата, за да се сварят по-бързо и да стане пюрето пухкаво. Варят се във подсолена вода заедно с чесъна.

За готовност се проверяват с вилица. Ако вилицата влиза и излиза лесно от картофа, значи са готови. Картофите се отделят в друг съд и към тях се добавя около 1 ч.ч. от бульона, в който са се варили. Намачкват се хубаво с преса за картофи.

Скилидките чесън се намачкват добре с вилица и се добавят към картофите. Докато всичко е горещо, добавяте маслото и разбърквате, докато се разтопи.

След това добавяте 150-200 мл. леко затоплено прясно мляко (може повече или по-малко в зависимост от това колко гъсто предпочитате пюрето). Вече всичко е готово и много ароматно.

Добър апетит!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофено пюре за деца е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.