• картофи - 800 г
• прясно мляко - 400 мл
• яйца - 3 бр.
• вода - 400 мл
• масло - 45 г краве
• кашкавал - 100 г
• индийско орехче - 1/4 ч.л.
• сол - на вкус

Смесете водата с млякото и ги кипнете. Добавете измитите и нарязани картофи. След като картофите се сварят, направете пюре с млякото и водата, които са останали в тенджерата.

Добавете маслото, солта, индийското орехче и настъргания кашкавал. Оставете сместа да се охлади малко и добавете разбитите яйца.

Разбъркайте добре пюрето и го поставете в предварително намаслена тава за печене. По желание отгоре може да го посипете с галета или настърган кашкавал.

Пюрето се пече в предварително загрята на 200 градуса фурна за 50-тина минути. Поднася се топло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофено пюре с кашкавал на фурна е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.