• картофи - 1 кг
• прясно мляко - 200 мл
• масло - 50 г
• сол - на вкус
• сирене - 300 - 400 г
• кашкавал
• моркови
• черен пипер - на зърна

Картофите се измиват, обелват се, нарязват се на парчета и се сваряват в подсолена вода.

Намачкват се с преса за картофи и докато са още топли към тях се добавят свареното прясно мляко, маслото и сол на вкус. Разбърква се до хомогенна смес.

Пюрето се прави във формата на пита сирене с помощта на купички. Изрязва се един триъгълник от "питата" и останалата част леко се натиска на места с пръст.

Сиренето се намачква и от него се правят телата на мишките във формата на капка. От кашкавала се изрязват уши и опашка.

Очите се правят от сварен морков (може и суров) и за носле се ползва зрънце черен пипер. Може да се оформят и мустачки от копър.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофено пюре Кой изяде сиренцето е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.