• картофи - 500 г
• масло - 100 г
• вода - 0.50 мл
• сол - на вкус
• черен пипер - 1/2 ч.л.

Картофите се обелват, измиват и нарязват на малки кубчета (така се сваряват по-бързо).

Слагат се в подсолена вода и се сваряват напълно. Когато са готови, картофите се пасират или намачкват хубаво, докато са още топли.

Към вече пасираните топли картофи се прибавя маслото, нарязано на малки кубчета и водата. Добавя се и черния пипер.

Ако варите картофите в подсолена вода, по-добре първо ги опитайте преди да добавяте още сол.

Пюрето се разбърква хубаво докато маслото се разтопи. Поднася се топло.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Гарнитури . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофено пюре без мляко е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.