• картофи - 2 бр.
• чушки - 1 бр. печена червена
• яйца - 2 бр.
• сирене - 100 г
• магданоз - 5 стръка
• олио - 1 с. л. за намазване
• сол

Картофите се обелват и нарязват на тънки кръгчета. Варим ги в подсолена вода за 4-5 минути и се отцеждат.

В купа се разбиват яйцата, добавяме натрошеното сирене, чушката и ситно нарязан магданоз. Разбърква се добре с щипка сол.

В намазани форми за мъфини се нареждат кръгчета по стените, като леко се застъпват.

Едно кръгче се слага и на дъното. Отгоре сипваме от плънката - става като цветенце.

Печем в загрята на 180 градуса фурна около 20 минути. Сервира се с пресни зеленчуци и магданоз. Бързо и много вкусно!

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени цветя е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.