• картофи - 5 - 6 бр.
• яйца - 2 бр.
• сирене - 100 г
• кашкавал - 50 г
• кренвирш - 2 бр.
• шунка - 200 г /широка/

За плънката:

Разбийте двете яйца с вилица и смесете с натрошено краве сирене и настърган на едрото ренде кашкавал.

Разпределете плънката в купичките с картофените цветя.

Нарежете кренвиршите на 2 см. Шунката от свинско месо трябва да е нарязана на тънко.

Всяко парче срежете на половинки. Обвийте всяко парченце кренвирш с едната половинка от срязаната шунка, подгъвайки малко периферията.

Слага се и другата половина шунка, обгръща се и се оформя роза. Така се получава цвете, което сложете в картофеното цвете върху плънката.

Печете в предварително загрята фурна около 20 минути на 180 градуса.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Без категория . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени цветя с плънка е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.