• картофи - 1 кг
• моркови - 500 г
• яйца - 1 бр.
• прясно мляко - 2 с.л.
• масло - 2 с.л.
• магданоз - 7 - 8 стръка
• черен пипер - ½ ч.л.
• сол - 1 ч.л.

Картофите се обелват, нарязват се и се сваряват. Пасират се заедно с яйцата, половината масло и сол и млякото.

Пюрето се слага в шприц и с него се оформят пръстени в намазана с масло тава. Пекат се в предварително загрята на 200 градуса фурна.

Морковите се сваряват и нарязват на дребно. Добавят се останалото масло и сол, черният пипер и накълцаният магданоз. С морковената смес се запълват картофените пръстени.

Българска кухня

В moqtarecepta.com сме събрали огромно разнообразие от най-любимите и вкусни рецепти в България. Избраната рецепта е от категория - Предястия . Насладете се на най-добрите рецепти, специално подбрани за вас! Картофени тортички е правилният избор, който ще удовлетвори всички ваши претенции.